Frites surgelées : 500g par semaine sur un an

Impact Carbone:

16,9 kg equivalent CO2

Détails

Les émissions sont basées sur celles générées par l’aliment jusqu’à sa sortie de magasin (production, transport, transformation, emballage, stockage, etc…).Concernant les frites surgelées, les postes transport, transformation et stockage sont particulièrement impactants.
En sortie de champ, la même quantité de pomme de terre n’a émis que 2kg de CO2!

Source:

ADEME – Base Carbone – Frites – surgelées – poids net en magasin

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